Закрыть ... [X]

Как сделать безе для пирожного

Размешиваем, доводим смесь до кипения. После этого уменьшаем огонь, высыпаем небольшими порциями муку, постоянно перемешиваем. Остужаем, выливаем в заварное тесто для эклеров постепенно по одному яйцу и хорошо вымешиваем, чтобы в тесте не было комков. Смазываем противень маслом или как сделать безе для пирожного любым жиром и выкладываем на него ложкой тесто (формируя вытянутые продолговатые пирожные оставляя расстояние 2-3 см между ними. Ставим заготовки в разогретую до 200оС духовку и выпекаем заварное тесто 20-25 минут до подрумянивания, не открывая духовку во время выпекания. Эклеры начиняем кремом, предварительно сделав сбоку надрез, с помощью кондитерского шприца или ложкой. Сверху заварные пирожные Эклеры покрываем шоколадной глазурью, растопленным жидким шоколадом или посыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю. Читай: Как сделать ганаш из тёмного шоколада в домашних условиях. Друзья, мы надеемся, что Вам понравился простой рецепт приготовления Эклеров и два крема для начинки пирожных заварной и творожный, пишите нам о своих замечаниях в комментариях к рецепту! загрузка).


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Какие есть варианты выпекания безе без добавления сахара Лицо своими руками из ткани

Как сделать безе для пирожного Как сделать безе для пирожного Как сделать безе для пирожного Как сделать безе для пирожного Как сделать безе для пирожного Как сделать безе для пирожного Как сделать безе для пирожного

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ